Dostala som od svokry domáci lekvár, tak teraz doma skúšam nové recepty s lekvárom.
Dostala som od svokry domáci lekvár, tak teraz doma skúšam nové recepty s lekvárom.
Všetky prísady na koláč dáme do misky a mixérom vyhnetieme hladké cesto a prikryté čistou utierkou necháme pol hodiny kysnúť.
Na trochu pomúčenej doske cesto vyvaľkáme na tenko do tvaru obdĺžnika. Potrieme lekvárom, narežeme asi na 5 cm široké pásiky a na tri krát preložíme.
Prenesieme na plech vyslaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme vrch husto škoricovým cukrom.
Necháme ešte 15 minút podkysnúť, kým sa rozohreje rúra na 180 stupňov. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 25 minút do zlatohneda (dobu prispôsobíme vlastnej rúre). Po upečení necháme úplne vychladnúť.
Dobrú chuť!
Od Susan
