Jednoduché jedlo, rýchlo pripravené, rýchlo uvarené a pritom s mäsom.
Jednoduché jedlo, rýchlo pripravené, rýchlo uvarené a pritom s mäsom.
Mäso trochu naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou z obidvoch strán a necháme štvrť hodiny odležať.
Zemiaky si umyjeme, osušíme, prekrojíme na štvrtky, osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a poukladáme na plech s papierom na pečenie. Hlavičky cesnaku prerežeme na polovičky a celé neošúpané pridáme k zemiakom. Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 200 stupňov pečieme asi pol hodiny.
Odležané mäso opekáme na troche oleja do hneda.
Podávame s čerstvou zeleninou.
Od Susan
