V lete často grilujeme a skúšame nové marinády a nielen vonku.
V lete často grilujeme a skúšame nové marinády a nielen vonku.
Mäso jemne naklepeme z obidvoch strán.
Zmiešame všetky suroviny na marinádu a potrieme nimi mäso. Necháme celú noc marinovať v chladničke.
Na druhý deň mäso ugrilujeme na troche oleja.
Zemiaky očistíme, prekrojíme na polky a v hrnci s trochou oleja spolu so soľou a mletou sladkou paprikou prikryté podusíme za občasného miešania, aby sa nepripiekli. Nakoniec posypeme pokrájanou časťou zelenej cibuľky.
Podávame s čerstvou zeleninou.
Od Tina
