Grilované tofu so zelenou šošovicou

Name: Grilované tofu so zelenou šošovicou
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min

Nakúpila som viac balení bieleho tofu a nejak som na to zabudla, tak rozmýšľanie, čo si dnes uvarím k večeri bolo veľmi krátke :-).

Krok 1
Tofu nakrájame, osolíme, okoreníme grilovacím korením a necháme chvíľu odstáť. Potom na rozohriatom oleji ugrilujeme na grilovacej panvici.
Krok 2
Medzitým si prepláchneme šošovicu a dáme ju variť do studenej vody. Mäkkú šošovicu osolíme, okoreníme kurkumou, majoránkou a citrónovou šťavou.
Krok 3
Podávať môžeme s avokádom pokvapkaným citrónovou šťavou.