Nie som vegetariánka, ale hríby mám rada a tento recept je vynikajúci. Najlepšie chutí s pečenými zemiakmi, ale som tento krát zabudla kúpiť, tak som si uvarila kašu zo strukovín.
Nie som vegetariánka, ale hríby mám rada a tento recept je vynikajúci. Najlepšie chutí s pečenými zemiakmi, ale som tento krát zabudla kúpiť, tak som si uvarila kašu zo strukovín.
Hlivu umyjeme, osušíme a pokrájame na pásiky. Cesnak posekáme, kapustu zlejeme.
Na rozohriatom oleji orestujeme cesnak, pridáme hlivu a rascu. Po chvíli pridáme kapustu, majoránku a shoyu omáčku. Premiešame a necháme prevrieť. Odstavíme, podľa potreby dosolíme, ale shoyu omáčka je dosť slaná, tak opatrne dosoliť.
Podávame s opekanými zemiakmi alebo strukovinovou kašou.
Od Eliska12
Nathalie
17 septembra, 2017 @ 4:26 pm
prosím vás, ako ste robili tú strukovinovú kašu? mohli by ste napísať recept? ďakujem
Eliska12
18 septembra, 2017 @ 6:05 pm
príprava je úplne jednoduchá, na troche olivového oleja som orestovala cibuľku, pridala som vopred namočený cícer, podliala som vodou a dusila som, kým nezačal mäknúť, pridala som červenú šošovicu, ešte chvíľu som podusila, odstavila som to a rozmixovala, ešte pre mixovaním som kašu osolila. nevyzerá moc vábne, ale veľmi dobre chutí…