Nie vždy robievam k mäsu ako prílohu len zemiaky alebo ryžu, ale skúšam aj iné netradičné prílohy, ako dnes, napríklad sušený hrach.
Nie vždy robievam k mäsu ako prílohu len zemiaky alebo ryžu, ale skúšam aj iné netradičné prílohy, ako dnes, napríklad sušený hrach.
Hrach na noc namočíme vo vode. Na druhý deň dáme variť.
Z masti a múky urobíme zápražku, zalejeme vodou, pridáme do hrachu a chvíľu povaríme.
Nakoniec okoreníme kurkumou a čiernym korením, pridáme cesnak prelisovaný a soľ podľa chuti.
Používame ako prílohu k mäsu namiesto tradičných zemiakov alebo ryže.
Od Terezka70
