Nedávno som v obchode objavila hrašku a začala som ju používať pri varení, toto je jeden recept z tých, u ktorých som na zahustenie placiek použila namiesto múky hrašku. Chuť hrachu tam nie je výrazná, ale je tam cítiť.
Nedávno som v obchode objavila hrašku a začala som ju používať pri varení, toto je jeden recept z tých, u ktorých som na zahustenie placiek použila namiesto múky hrašku. Chuť hrachu tam nie je výrazná, ale je tam cítiť.
V miske zalejeme ovsené vločky vodou, pridáme vajce, chia semienka, pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme a podľa potreby pridávame hrašku, tak aby nám vznikla hustá hmota, asi ako na zemiakové placky.
Na panvici si rozohrejeme 1 PL olivového oleja, z hmoty urobíme malé placičky a smažíme z oboch strán do zlatista.
Podávame s dipom z kyslej smotany a so zeleninou.
Od Vikina
