Dnešná polievka na požiadavku syna, tvrdil mi, že takú mávajú v škole a je veľmi dobrá. Tak sme ju museli mať aj doma :-).
Dnešná polievka na požiadavku syna, tvrdil mi, že takú mávajú v škole a je veľmi dobrá. Tak sme ju museli mať aj doma :-).
Maslo nechám rozpustiť, pridám mrkvu pokrájanú na tenké kolieska a chvíľu opekám, asi tak 10 minút, aby zmäkla.
Pridám mrazený premytý hrach, minútku opekám, posypem červenou paprikou a múkou, premiešam a zalejem vriacim vývarom, osolím a varím ešte asi 10-15 minút, kým zelenina zmäkne. Odstavím a pridám posekanú petržlenovú vňať.
Od Mike31
