Keď máme doma šľahačkovú smotanu, ktorej sa blíži doba použiteľnosti, dávam ju do koláčov.
Keď máme doma šľahačkovú smotanu, ktorej sa blíži doba použiteľnosti, dávam ju do koláčov.
Do väčšej misky si dáme celé vajcia, cukor a vyšľaháme do peny.
Múku zmiešame s práškom do pečiva a soľou a prisypeme k vajíčkovej zmesi. Pridáme smotanu a premiešame.
Vyšší plech vymažeme olejom a vysypeme hrubou múkou. Vylejeme polovicu cesta, do druhej pridáme kakao a rozmiešame. Cikcakovo nalejeme na bledé cesto. Hore poukladáme umyté a odkvapané ovocie.
Plech pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov. Pečieme asi 20-25 minút, skúšame špáradlom, či sa cesto nelepí.
Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.
Od Thiti
