Množstva na kompót som uviedla približne na jeden kilogram hrušiek, v skutočnosti som varila z väčšej dávky, asi nejaké 4 kg, čo som mala hrušiek natrhaných.
Množstva na kompót som uviedla približne na jeden kilogram hrušiek, v skutočnosti som varila z väčšej dávky, asi nejaké 4 kg, čo som mala hrušiek natrhaných.
Hrušky očistíme, pokrájame na menšie časti a poukladáme do umytých pohárov.
Do hrnca si dáme na jeden kilogram ovocia variť 350 ml vody, klinček, škoricu, cukor a dáme variť. Keď sa cukor rozpustí, pridáme vanilku.
Horúcim sirupom zalievame hrušky. Zatvoríme a sterilizujeme v hrnci.
Od Zuzulka
