Deti pýtali zase vysmážanú bazu a keďže som už nemala, tak som ju nahradila jablkami. Takto to robieva moja švagrová, len ona do cestíčka ešte pridáva koňak, ale kvôli deťom som to vynechala.
Deti pýtali zase vysmážanú bazu a keďže som už nemala, tak som ju nahradila jablkami. Takto to robieva moja švagrová, len ona do cestíčka ešte pridáva koňak, ale kvôli deťom som to vynechala.
Pripravíme si cestíčko – v mise vymiešame múku s vajcom, mliekom, cukrom, škoricou a štipkou soli do hladka, tak aby sa vytvorilo hustejšie cesto.
Jablká ošúpeme, vyberieme jadrovník, nakrájame na kolieska. Kolieska namáčame v cestíčku a vysmážame a rozpálenom oleji z obidvoch strán.
Horúce dávame na papierový obrúsok, aby sa zbavili prebytočného tuku.
Od Tina
