Dnes u nás takto pikantne a teda veľmi pikantne, ale my to máme radi :-).
Dnes u nás takto pikantne a teda veľmi pikantne, ale my to máme radi :-).
Cibuľu nasekáme na drobno spolu s cesnakom a na horúcom oleji opražíme do sklovita.
Pridáme mleté mäso (najlepšie je hovädzie), opražíme a potom podlejeme červeným vínom.
Pridáme rajčiny, mleté čili, rascu, mletú papriku, soľ, mleté čierne korenie a cukor a asi hodinu necháme variť.
Na záver pridáme fazuľu (najlepšia je tmavá, ale sme nemali) a kukuricu. Necháme prevrieť, pridáme tabasco a podľa potreby dochutíme. Podávame s pečivom.
Od Stanka
