Kúpili sme na vianočných trhoch rôzne druhy korenia, mali tam aj zmesi korenín, tak sme kúpili na vyskúšanie talianske bylinky. Vyskúšali sme ich pri varení mletého mäsa k špagetám a také dobré mleté mäso sa nám ešte nepodarilo.
Kúpili sme na vianočných trhoch rôzne druhy korenia, mali tam aj zmesi korenín, tak sme kúpili na vyskúšanie talianske bylinky. Vyskúšali sme ich pri varení mletého mäsa k špagetám a také dobré mleté mäso sa nám ešte nepodarilo.
Cibuľu pokrájanú nadrobno orestujeme do sklovita na oleji. Pridáme lisovaný cesnak, chvíľu opražíme, pridáme mäso, popražíme 10 minút za občasného miešania.
Podlejeme vývarom, osolíme, okoreníme čiernym korením a dusíme asi pol hodiny, podľa potreby dolievame vývar.
Prilejeme pasírované rajčiny a ešte chvíľu povaríme. Na záver pridáme talianske bylinky a odstavíme. Podľa potreby dosolíme.
Cestoviny uvaríme podľa návodu.