Máme doma radi nátierku hummus, tak som trochu zaexperimentovala a pridala som do nej hokaido.
Máme doma radi nátierku hummus, tak som trochu zaexperimentovala a pridala som do nej hokaido.
Tekvicu očistíme, nakrájame na kocky, dáme na plech s papierom na pečenie, polejeme trochou olivového oleja a pri 200 stupňoch pečieme do mäkka, asi 15-20 minút.
Mäkkú tekvicu rozmixujeme tyčovým mixérom spolu s cesnakom, cícerom, olejom a citrónovou šťavou. Osolíme a okoreníme.
Nakoniec posypeme na sucho orestovanými tekvicovými semienkami a posekaným koriandrom.
Od Hana
