Dnes takú trošku zmenu, marinované kuracie stehná zapekané spolu so zemiakmi.
Dnes takú trošku zmenu, marinované kuracie stehná zapekané spolu so zemiakmi.
Z jogurtu, horčice, soli a korenia pripravíme marinádu. Kuracie stehná umyjeme, osušíme a potrieme marinádou a dáme minimálne na dve hodiny do chladničky.
Zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska, poukladáme na spodok zapekacej formy a osolíme.
Na zemiaky poukladáme namarinované mäso a dáme piecť do rúry, pri teplote 200 stupňov pečieme najprv prikryté asi hodinu a potom ešte pol hodiny odokryté.
Na tanieri posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.
Od Henrietka
