Takéto kurča pripravovala moja stará mama, keď som ako dieťa k nej chodila na prázdniny. Vtedy mi to veľmi nechutilo, nemala som rada kyslú kapustu, ale ako dospelá kyslú kapustu zbožňujem, tak robievam aj recept starej mamy.
Takéto kurča pripravovala moja stará mama, keď som ako dieťa k nej chodila na prázdniny. Vtedy mi to veľmi nechutilo, nemala som rada kyslú kapustu, ale ako dospelá kyslú kapustu zbožňujem, tak robievam aj recept starej mamy.
Kurča umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme čiernym korením a mletou sladkou paprikou.
Slaninu nakrájame na kocky.
Do zapekacej nádoby vložíme kura, okolo pokladieme kyslú smotanu a slaninu.
Dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi hodinu pri teplote 200 stupňov. Celú dobu pečieme prikryté, posledných 10 minút necháme odokryté.
Podávame s ryžou.
Od Monca43210
