Dostal som chuť na niečo sladké, tak som experimentoval trošku.
Dostal som chuť na niečo sladké, tak som experimentoval trošku.
Pripravíme si kvások z droždia, trochy cukru a trochy vlažného mlieka.
Po vykysnutí pridáme k múke a ostatným surovinám. Vypracujeme hladké cesto a necháme asi hodinu kysnúť na teplom mieste.
Nakysnuté cesto rozdelíme na polovičku. Obidve rozvaľkáme do kruhu na múkou vysypanej doske a rozdelíme na 4 časti. Každú časť narežeme, tak ako je to na fotke. Do stredu dáme jablká pokrájané na kocky, posypeme hrudkovým tvarohom, cukrom a škoricou a preložíme obidva konce smerom k stredu. (ja som robil polku len z jablkami a do polky som k jablkám pridal tvaroh)
Dáme na plech, potrieme olejom a necháme ešte aspoň 10 minút kysnúť.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C 15- 20 minút do zlatista.
Od Martin
Tina
23 októbra, 2016 @ 9:38 pm
mňam