Lasagne s kuracím mäsom a špenátom

Mäso nakrájame, cesnak prelisujeme a pridáme k mäsu, premiešame a odložíme na bok.

Pripravíme si bešamel, z masla a múky si urobíme zápražku, keď začne peniť, pridáme mlieko a uvaríme hustú omáčku, osolíme, okoreníme a pridáme muškátový oriešok. Primiešame k mäsu.

Zapekaciu formu vymastíme olejom, na dno dáme bešamelovú omáčku s mäsom, na ňu položíme 3 plátky lasagní, na to špenát, bešamel a znova plátky lasagní, opakujeme, pokým neminieme všetky ingrediencie.

Vrch posypeme parmezánom a na kolieska pokrájanými olivami. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 °C asi pol hodiny.