Jednoduchý a finančne nenáročný recept na linecké koláčiky.
Jednoduchý a finančne nenáročný recept na linecké koláčiky.
Do misky vysypeme múku, vajce, citrónovú kôru a tuk. Zo všetkého vypracujeme hladké cesto. Prikryjeme fóliou a dáme aspoň na hodinu do chladničky oddýchnuť.
Pomúčime si dosku, vyvaľkáme na nej cesto na tenší plát a vykrajujeme tvary, aké chceme. Vždy vykrajujeme jedno plné a jedno s otvorom.
Rúru si predohrejeme na 180 stupňov a pečieme približne 15 minút.
Po vychladnutí plný koláčik potrieme džemom a zlepíme s koláčikom, ktorý ma stred vykrojený a posypeme práškovým cukrom.
Niekedy len ozdobím čokoládovým krémom a orieškami.