Tentokrát som skúšala rezne pred obalovaním marinovať a boli vynikajúce.
Marinovaný vysmážaný rezeň so zemiakmi
Suroviny
Postup
- Krok 1
Všetky suroviny na marinádu zmiešame.
- Krok 2
Rezne naklepeme z obidvoch strán na tenko a vložíme na dve hodiny do marinády.
- Krok 3
Potom marinádu z rezňov zotrieme a mäso obalíme tradične v trojobale, hladkej múke, vajíčku rozšľahanom s mliekom a v strúhanke.
- Krok 4
Vyprážame v rozohriatom oleji z obidvoch strán do zlatista.
- Krok 5
Podávame s varenými zemiakmi a zeleninou alebo zemiakovým šalátom.
-
Od Hana
- Čas prípravy: 15min
- Čas varenia: 40min
- Porcie: 8
- Druh kuchyne: Slovenská
- Kategória: Hlavné jedloMäso
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 23 apríla, 2019
