Mám rada thajskú zeleninovú zmes, preto ju často kupujem a používam ako prílohu k rôznym jedlám, hlavne mäsovým.
Mám rada thajskú zeleninovú zmes, preto ju často kupujem a používam ako prílohu k rôznym jedlám, hlavne mäsovým.
Mäso umyjeme, nakrájame na menšie kúsky, z olivového oleja, citrónovej šťavy, korenia, cesnaku a soli pripravíme marinádu, ktorou potrieme kúsky mäsa a necháme chvíľu odležať.
Potom na grilovacej panvici grilujeme z obidvoch strán 7-8 minút.
Mrazenú zeleninu umyjeme a na rozpustenom masle opražíme na druhej panvici, okoreníme korením na zeleninu.
Podávame spolu s ryžou.
Od Susan
