Minule som vyskúšala nový recept na lievance a mal úspech.
Minule som vyskúšala nový recept na lievance a mal úspech.
Lievito si deň vopred nakŕmime.
Druhý deň ráno zmiešame v kuchynskom robote lievito s mliekom, vajíčkom, cukrom a vanilkovým extraktom. Postupne pridávame múku, pridáme toľko múky, aby vzniklo trošku hustejšie cesto ako je na palacinky a potom pridáme aj štipku soli a premiesime.
Zabalíme s miskou do igelitového sáčka a necháme 4-5 hodín kysnúť.
Potom vyprážame na horúcej panvici na oleji alebo ghí. Z každej strany do zlatista.
Podávame s džemom, tvarohom a čerstvým ovocím (takže u nás ešte zbytok domácich jabĺčok).
Od Andrea
