Dostali sme od susedov patizón a chcela som vyskúšať niečo iné ako rezne z patizónu.
Dostali sme od susedov patizón a chcela som vyskúšať niečo iné ako rezne z patizónu.
Patizón očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Dáme do hrnca, zalejeme vodou tak, aby bol patizón úplne prikrytý. Dáme variť. Varíme, kým nie je patizón na skus.
Medzitým nakrájame na pásiky červenú cibuľu a jarnú cibuľku na kolieska.
Keď je patizón uvarený, zlejeme vodu, preložíme ho do misky, pridáme cibuľu, jarnú cibuľku, jablkový ocot a olivový olej. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
Môžeme podávať ako prílohu k mäsu.
Od PavlinaOn
