Všetci pýtali už včera niečo sladké, ale keď som sa ich pýtala, čo, tak nevedeli. Tak som upiekla to, čo mám rada.
Všetci pýtali už včera niečo sladké, ale keď som sa ich pýtala, čo, tak nevedeli. Tak som upiekla to, čo mám rada.
Vajcia s cukrom a olejom vymiešame do peny, potom pomaly pridávame múku s práškom do pečiva a kakaom. Plech potrieme troškou oleja, vyložíme papierom na pečenie a vylejeme doň cesto. Rovnomerne rozotrieme. Vložíme do vyhriatej rúry a pri 160 °c pečieme asi 20 minút. Po vychladnutí prekrojíme na polovicu.
550 ml mlieka dáme variť, v zbytku mlieka rozmiešame pudingový prášok a cukor. Keď mlieko začne vrieť, prilejeme zbytok mlieka a varíme, pokým puding nezačne hustnúť. Odložíme nabok a za občasného miešania necháme vychladnúť.
Maslo mixérom vymiešame do peny a po lyžiciach pridávame vychladnutý puding aj s vanilkovou esenciou.
Korpus môžeme poliať troškou likéru, ja som ešte potrela aj trochou džemu. Potom natierame polovicou krému, preložíme druhú polovicu korpusu a potrieme zbytkom krému.
Čokoládu polámeme na malé kúsky a dáme do misky, smotanu dáme zohriať a horúcou smotanou zalejeme čokoládu a rozmiešame do hladka. Nalejeme na vrch krému a dáme vychladiť do chladničky.
Od anka28
