Toto ma naučila moja svokra, vždy ked robievala ryžu a pečené mäso a zostalo jej, tak na druhý deň z toho urobila rizoto, lebo manžel jej už druhý deň nechcel jesť to isté. Ale je to taká zmena, nemáte aj na druhý deň to isté, ale nemusíte dlho stáť v kuchyni.
Na olej dáme osmažiť cibuľu pokrájanú nadrobno (môžeme pridať aj trochu šťavy z pečeného mäsa).
Mäso nakrájame na kocky, pridáme k cibuli, prisypeme mrazenú zeleninu, restujeme asi 5-10 minút a pridáme ryžu. Premiešame, aby sa zelenina a mäso dobre premiešali s ryžou a aby sa nám aj ryža prehriala. A obed máme hotový! Môžete trochu dosoliť, ale ak tam dáme šťavu z mäsa, soliť už netreba.
Od Thiti
