Toto je ďalší recept, ktorý pripravujeme na štedrý deň k obedu.
Toto je ďalší recept, ktorý pripravujeme na štedrý deň k obedu.
Sušené huby necháme aspoň pol hodiny namočené v studenej vode.
Vodu zlejeme, pridáme asi 200 ml čerstvej vody a dusíme.
Na masle orestujeme papriku, pridáme k hríbom, osolíme, prilejeme 300 ml vody a privedieme k varu. Chvíľku povaríme, pridáme smotanu zmiešanú s kukuričným škrobom a chvíľu povaríme. Podľa chuti pridáme citrónovú šťavu a sójovú omáčku, prípadne dosolíme.
Podávame s varenými zemiakmi.
Od Thiti
