Už v práci som mala strašnú chuť na sladké, tak som si doma ku kávičke upiekla kysnutý koláč s ovocím.
Už v práci som mala strašnú chuť na sladké, tak som si doma ku kávičke upiekla kysnutý koláč s ovocím.
Z mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Necháme vykysnúť asi 15 minút.
Do misky si preosejeme múku, osolíme ju, pridáme cukor, olej, mlieko, žĺtok, kvások a vypracujeme hladké ale riedke cesto.
Cesto posypeme múkou, prikryjeme čistou utierkou a na teplom mieste necháme vykysnúť.
Cesto vylejeme na vymastený plech, poukladáme ovocie podľa chuti (ja som dala čerešne a marhule), posypeme kryštálovým cukrom a škoricou.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 20 minút.
Tento recept je na plech s veľkosťou 30×40 cm.
Od anka28
