Keďže ideme zajtra na celý deň preč, tak sme si dnes urobili nedeľný obed.
Pečené bravčové stehno
Suroviny
Postup
- Krok 1
Urobíme si marinádu z olivového oleja, pretlačeného cesnaku, soli, čierneho korenia a rozmarínu.
- Krok 2
Mäso umyjeme, osušíme a vložíme do marinády. Marinujeme v chlade celú noc.
- Krok 3
Na druhý deň mäso zo všetkých strán orestujeme. Dáme na plech, podlejeme vodou, posypeme pokrájanou cibuľou a prikryté pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov.
- Krok 4
Po hodine mäso odkryjeme a pečieme ešte asi pol hodiny. Často podlievame.
- Krok 5
Podávame so zemiakovou kašou.
-
Od Andrea
- Čas prípravy: 15min
- Čas varenia: 1h 45min
- Porcie: 4
- Druh kuchyne: Slovenská
- Kategória: Hlavné jedloMäso
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 26 novembra, 2016
Od 
ivetap
26 novembra, 2016 @ 4:40 pm
Vyzerá to chutne, určite to vyskúšam