Deti pozerali české rozprávky a že aj oni by chceli také povidlové buchty, ako mali v rozprávke…
Deti pozerali české rozprávky a že aj oni by chceli také povidlové buchty, ako mali v rozprávke…
V malej miske si pripravíme kvások z mlieka, droždia a lyžičky cukru. Necháme na teplom mieste, aby začal pracovať.
Do veľkej misky dáme všetky prísady na cesto, pridáme kvások a vypracujeme hladké cesto, ak by bolo tekuté, treba prisypať trochu múky, každá múka je iná. Cesto posypeme trochou múky, prikryjeme kuchynskou utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť asi hodinu. (Ja používam v rúre program kysnutie cesta, potom stačí tak pol hodiny).
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske asi na hrúbku pol centimetra a rozdelíme na približne rovnaké štvorce. Na každý štvorec dáme buď lekvár alebo nutellu a zmotáme do buchtičky. Kladieme na vymastený plech a každú buchtičku potrieme olejom alebo rozpusteným maslom, aby sa nezlepili.
Necháme ešte štvrť hodiny podkysnúť, vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 180 stupňov pečieme asi 20-25 minút.
Po vychladnutí potierame zmesou mlieka a cukru, prikryjeme papierom na pečenie a utierkou a necháme úplne vychladnúť (ak to rodinka vydrží…)
Od 
