Tiež patríte k milovníkom pizze? Vyskúšajte aj netradičnú pizzu, vo forme závinu alebo venčeka, ktorou môžete prekvapiť svoju návštevu.
Tiež patríte k milovníkom pizze? Vyskúšajte aj netradičnú pizzu, vo forme závinu alebo venčeka, ktorou môžete prekvapiť svoju návštevu.
Z droždia, cukru a časti mlieka pripravíme kvások a necháme na teplom mieste asi štvrť hodiny kysnúť.
V miske si zmiešame múku so soľou, pridáme kvások, olej, zbytok mlieka a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste asi hodinu kysnúť.
Medzitým si rozotrieme cesnak s trochou soli a pridáme k tomu trochu oleja. Kečup si zmiešame s oregánom a necháme chvíľu odležať.
Vykysnuté cesto rozdelíme na polovičky. Každú rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika a plníme podľa chuti. My sme natierali rozotretým cesnakom, kečupom zmiešaným s oregánom, šunkou a strúhaným syrom.
Závin zmotáme, nakrájame na pásiky a prekladáme striedavo na pravú a ľavú stranu. Potrieme olejom a necháme ešte asi pol hodiny kysnúť.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 25-30 minút.
Od mnamrecepty
Eliska12
25 februára, 2018 @ 9:47 pm
super! to môže byť dobré, pizzu máme radi všetci, určite vyskúšam