Keď sme v pizzérii, deti si pravidelne vyberú pizza štangle, majú ich radšej ako pizzu. A najradšej bez plnky, len potreté hrubou vrstvou cesnaku. Robievam ich aj doma a doma si k tomu dajú ešte domáci kečup.
Keď sme v pizzérii, deti si pravidelne vyberú pizza štangle, majú ich radšej ako pizzu. A najradšej bez plnky, len potreté hrubou vrstvou cesnaku. Robievam ich aj doma a doma si k tomu dajú ešte domáci kečup.
časti vlažnej vody, cukru a droždia si pripravíme kvások.
Kvások pridáme k ostatným surovinám a vypracujeme hladké cesto a na teplom mieste necháme vykysnúť.
Medzitým si prelisujeme cesnak, zmiešame so soľou a olejom.
Po vykysnutí rozvaľkáme na pomúčenej doske do obdĺžníka a nakrájame na asi 2 centimetrové pásiky. Potrieme cesnakom s olejom, poukladáme na plech s papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 stupňoch asi 10 minút.
Od Vikina
