V obchode mi padol zrak na šampiňóny, tak som ich hneď zobrala a doma som potom rozmýšľala, čo s nimi. Vyšla mi z nich mňamky večera z toho, čo som našla v chladničke (keďže som na veľký nákup ešte nestihla ísť, tak toho moc nebolo 🙂 ).
V obchode mi padol zrak na šampiňóny, tak som ich hneď zobrala a doma som potom rozmýšľala, čo s nimi. Vyšla mi z nich mňamky večera z toho, čo som našla v chladničke (keďže som na veľký nákup ešte nestihla ísť, tak toho moc nebolo 🙂 ).
Šampiňóny očistíme, odstránime nožičky, klobúčik osolíme a okoreníme.
Cibuľu nakrájame na drobno, cesnak posekáme spolu s nožičkami. Na troche oleja opražíme cibuľu, pridáme cesnak s nožičkami a trochu osolíme a okoreníme.
Keď hmota trochu vychladne, plníme ňou košíčky, na vrch dáme cottage syr a zasypeme červenou paprikou.
Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 15 minút. Potom posypeme syrom a ešte asi 5 minút dopekáme.
Podávame ako predjedlo alebo ľahký obed so zemiakmi pre tých, ktorý nemusia mäso.
Od Tina
