Dnes som na želanie manžela uvarila polievku z kyslej kapusty, taká naša kapustnica.
Dnes som na želanie manžela uvarila polievku z kyslej kapusty, taká naša kapustnica.
Zemiaky očistíme a pokrájame na kocky, spolu s rascou ich dáme variť do osolenej vody.
Klobásku nakrájame na kolieska, pridáme k polomäkkým zemiakom spolu s kyslou kapustou.
Z múky a masti pripravíme zápražku, pridáme pokrájanú cibuľu, červenú papriku, chvíľu popražíme, zalejeme vodou a keď začne hustnúť, prilejeme k vriacej polievke. Chvíľu necháme povariť a odstavíme.
Podávame s chlebom.
Od PavlinaOn
