Jednou z našich obľúbených polievok je falošná gulášová zo špekáčikov, keď mi kolegyňa spomínala tento recept, hneď som si ho zapísala, aby som ho mohla vyskúšať.
Jednou z našich obľúbených polievok je falošná gulášová zo špekáčikov, keď mi kolegyňa spomínala tento recept, hneď som si ho zapísala, aby som ho mohla vyskúšať.
Na rozpustenej masti opražíme na drobno pokrájanú cibuľu.
Špekáčiky ošúpeme a nakrájame na väčšie kocky, pridáme k opraženej cibuli. Spolu pražíme asi 5 minút.
Zemiaky očistíme a pokrájame na kocky, pridáme k špekáčikom, osolíme, okoreníme červenou paprikou, čiernym korením a rascou, podlejeme vodou a dusíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Podávame s uhorkou alebo čalamádou.
Od Tina
