Rýchla večera

Name: Rýchla večera
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min

Aj ja pridávam jeden z mojich obľúbených receptov na rýchlu večeru. Robím si ju vždy, keď prídem domov a nechce sa mi dlho variť.

Krok 1
Mrkvu očistíme a nakrájame na hranolčeky. Uhorku takisto nakrájame na hranolčeky. Cesnak pretlačíme alebo posekáme na drobno.
Krok 2
Na panvicu dáme rozohriať olivový olej, pridáme mrkvu a trochu osmažíme.
Krok 3
Pokiaľ sa smaží mrkva, vymiešame kyslú smotanu s cesnakom, soľou a čiernym korením.
Krok 4
Mrkvu vytiahneme na papierová utierku, odsajeme prebytočný tuk a servírujeme na tanier spolu so surovou uhorkou a dipom z kyslej smotany.