Toto je jeden z mojich najobľúbenejších koláčov, mám rada tvaroh a vanilku a tu sú obidve suroviny spolu.
Toto je jeden z mojich najobľúbenejších koláčov, mám rada tvaroh a vanilku a tu sú obidve suroviny spolu.
Lístkové cesto položíme na plech. Plech netreba potierať, cesto sa neprilepí.
Vajcia si rozdelíme na žĺtky a bielky, v miske si rozmiešame žĺtka s 200 g cukru a vanilkovou arómou. Do rozmixovanej zmesi pridávame postupne tvaroh, zlaté klasy a nakoniec mlieko. Hotovú zmes vylejeme na lístkové cesto a dáme piecť na 20 minút do rúry vyhriatej na 180 °C.
Z bielkov a zbytku cukru vyšľaháme sneh, po 20 minútach vytiahneme koláč z rúry, teplotu znížime na 150 °C. Koláč potrieme snehom a dáme ešte na 15 minút zapiecť, kým sneh nechytí zlatú farbu.
Od Eliska12
Janika
11 februára, 2017 @ 6:18 pm
mňam, tieto rezy tiež zbožňujem
Vikina
17 októbra, 2017 @ 8:10 pm
kolegyňa priniesla tento koláč do práce, je fakt vynikajúci, hneď som písala recept…