Kúpila som brokolicu a nevedela, čo s tým a dcéra pripravila z nej takúto super večeru.
Kúpila som brokolicu a nevedela, čo s tým a dcéra pripravila z nej takúto super večeru.
Najprv rozdelíme brokolicu na ružičky, chvíľu oblanžírujeme a potom schladíme v studenej vode. Cestoviny uvaríme v slanej vode nie úplne do mäkka.
Maslo rozohrejeme v panvici a opražíme na ňom strúhanku. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a štvrtinu odložíme bokom.
Rúru predohrejeme na 200 stupňov, horný a dolný ohrev. Smotanu zmiešame so syrom, soľou, čiernym korením a opraženou strúhankou.
Cestoviny a brokolicu vložíme do jednej väčšej zapekacej nádoby (my sme pridali aj kuracie prsia, mali sme upečené a zostali nám) alebo 4 menších. Zalejeme smotanou a premiešame.
Vrch posypeme syrom, ktorý sme si odložili na bok a dáme piecť do rúry na 10-15 minút, pokým syr nezhnedne.
Od PavlinaOn
