Keď doma trošku experimentujeme a spojíme dokopy obľúbený koláč a dezert.
Keď doma trošku experimentujeme a spojíme dokopy obľúbený koláč a dezert.
Najprv vymiešame celé vajcia s cukrom a vanilkovou esenciou do peny. Pridáme múku s kypriacim práškom, štipkou soli a vymiešame a nakoniec primiešame jogurt, olej a kakao a dobre vymiešame.
Plech na pečenie potrieme olejom a vysypeme hrubou špaldovou múkou. Vlejeme doň cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry, pri teplote 180 °C pečieme asi 25 minút, počas pečenia skúšame špáradlom, či sa už cesto nelepí.
Hneď po upečení potrieme džemom a necháme vychladnúť.
Zatiaľ si ušľaháme do tuha šľahačku, pridáme cukor spolu s tvarohom, vanilkovou esenciou a mascarpove a vymiešame. Natrieme na vychladnutý korpus.
Dobrú chuť!
Od Hana
