Dnes som robil ženu v domácnosti a deti si vyžiadali koláč.
Dnes som robil ženu v domácnosti a deti si vyžiadali koláč.
Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, prilejeme olej a vyšľaháme spolu.
Múku zmiešame so sódou a štipkou soli, prisypeme k vajíčkam a premiešame.
Strúhané jablká zmiešame so škoricou a opatrne primiešame do cesta.
Plech vystelieme papierom na pečenie alebo vymažeme olejom a vysypeme hrubou múkou, cesto vylejeme do plechu, zarovnáme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov, pečieme asi 40 minút.
Vrch koláča po vychladnutí ešte môžeme potrieť džemom a posypať kokosom alebo mletými orechmi, ale koláč bol dosť šťavnatý, a deti sa doňho pustili, než som ho stihol potrieť džemom.
Od Martin
