Nielen sladké koláče sú chutné, aj slané si vynikajúce. A ešte sa dá s nimi experimentovať a do kaše primiešať rôzne bylinky, zeleninu, hríby, cesnak…. a hneď je chuť trochu iná. A hodia sa vynikajúco aj ako príloha k mäsu.
Nielen sladké koláče sú chutné, aj slané si vynikajúce. A ešte sa dá s nimi experimentovať a do kaše primiešať rôzne bylinky, zeleninu, hríby, cesnak…. a hneď je chuť trochu iná. A hodia sa vynikajúco aj ako príloha k mäsu.
Vodu osolíme a necháme zovrieť, opatrne prisypeme kukuričnú kašu a varíme za stáleho miešania, kým nezhustne. Pridáme trošku oleja a ak máme, tak aj bylinky. Odstavíme.
Prichystáme si formu na pečenie, vytrieme olejom alebo vystelieme papierom na pečenie, kašu preložíme do formy, povrch uhladíme a dáme do piecť do rúry na 180 stupňov asi 15-20 minút.
Cibuľu pokrájame na pásiky. Hladkú múku zmiešame s mletou paprikou a cibuľu v nej obalíme. Na panvici na troche oleja orestujeme do zlata.
Vychladnutý koláč pokrájame na kocky a na tanieri vrch posypeme orestovanou cibuľkou.
Od Thiti
Martin
6 júna, 2017 @ 8:41 pm
niečo podobné robievam ako prílohu k mäsu, nemusí to byť stále len ryža a zemiaky..