Často ku mne chodí kamarátka, ktorá zbožňuje mexickú kuchyňu, kvôli nej som začala robiť quacamole, aj keď je trochu pozmenené. V originál recepte syr určite nie je :-).
Často ku mne chodí kamarátka, ktorá zbožňuje mexickú kuchyňu, kvôli nej som začala robiť quacamole, aj keď je trochu pozmenené. V originál recepte syr určite nie je :-).
Avokádo rozkrojíme na polovičky, odstránime jadro a lyžičkou vydlabeme dužinu.
V miske ju roztlačíme na kašu, polejeme šťavou z limetky, aby nezhnedlo.
Zmiešame so syrmi a smotanou, pridáme na malé kocky pokrájané rajčiny, papriku a cibuľku. Osolíme, okoreníme a natierame na chlebíky alebo opečenú bagetu.
Na fotke je ešte tvarohová nátierka, tá je z tvarohu, kylsej smotany, masla, mletej červenej papriky, cesnaku a soli.
Od 
