Tento recept som kedysi dávnejšie našla v lidl letáku, len som ho upravila na naše chute. A keďže som ho dlhšie nerobila, nemohla som si spomenúť, čo všetko som tam dala, tak si ho teraz ukladám sem.
Tento recept som kedysi dávnejšie našla v lidl letáku, len som ho upravila na naše chute. A keďže som ho dlhšie nerobila, nemohla som si spomenúť, čo všetko som tam dala, tak si ho teraz ukladám sem.
Cibuľu nakrájame na drobno, cesnak prelisujeme alebo nasekáme na drobno.
Na oleji orestujeme cibuľu s cesnakom, pridáme celé čierne korenie, nové korenie a bobkový list, restujeme asi minútu, pridáme mäso a osolíme. Spolu opekáme asi 5 minút.
Potom pridáme rajčinový pretlak, krájané rajčiny, premiešame, podlejeme vínom a varíme, kým sa víno nevyvarí (neprikrývame pokrievkou). Podľa potreby podlievame vývarom. (ak nemám čerstvú bazalku na ozdobenie, pridám k mäsu, keď sa varí aj trochu sušenej bazalky).
Špagety uvaríme podľa návodu na obale.
Servírujeme posypené strúhaným syrom a mala by byť aj bazalka, ale čerstvú som nemala.
Od PavlinaOn
