Našla som nový recept na žemle a keďže žemle chutili, tak si recept ukladám.
Našla som nový recept na žemle a keďže žemle chutili, tak si recept ukladám.
Všetky prísady vymiesime mixérom do hladkého cesta, ktoré sa oddeľuje od stien misky.
Misku vložíme so igelitového sáčika a dáme na noc kysnúť do chladničky.
Ráno cesto vytiahneme, rozdelíme na 8 približne rovnakých častí, vyformujeme z cesta žemle, položíme na plech a necháme prikryté fóliou kysnúť asi 2 hodiny. Pred pečením postriekame vodou. Môžeme aj posypať semienkami podľa chuti.
Rúru si predohrejeme na 180 °C a vo vyhriatej rúre pečieme približne 25 minút. Po upečení necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke.
Od Hana
