Prišli sme z prechádzky a všetci mali chuť na lekvárový koláč, droždie sme doma nemali, tak som upiekla takýto.
Prišli sme z prechádzky a všetci mali chuť na lekvárový koláč, droždie sme doma nemali, tak som upiekla takýto.
Všetky suroviny na cesto vyhnetieme rukou do hladkého cesta a rozdelíme na dve časti (2/3 a 1/3), menšiu časť dáme na chvíľu do chladničky, väčšiu časť roztlačíme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Potrieme lekvárom.
Z menšej časti urobíme ozdoby na vrch alebo dlhé valčeky a urobíme mriežkovaný vzor.
Rúru rozohrejeme na 200 °C, koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 25-30 minút do zlatista. Po upečení a vychladnutí môžeme posypať práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Od Hana
