Pomaly začína sezóna špargle, tak to treba hneď využiť a niečo z čerstvej špargle si pripraviť a jasne, že niečo trošku pikantné.
Pomaly začína sezóna špargle, tak to treba hneď využiť a niečo z čerstvej špargle si pripraviť a jasne, že niečo trošku pikantné.
Na olej dáme pokrájanú slaninu, necháme chvíľu opražiť a pridáme cibuľu posekanú nadrobno. Pražíme do sklovita.
Šampiňóny očistíme a pokrájame na plátky, pridáme k slaninke a pražíme spolu.
Špargľu očistíme, pokrájame asi na 4 cm kúsky a pridáme do panvice. Osolíme, okoreníme, zalejeme sójovou omáčkou a chvíľu pražíme.
Podávame s ryžou.
Od Thiti
