Po dlhšej dobe ma zase chytilo varenie, tak dnes to bola rybička.
Po dlhšej dobe ma zase chytilo varenie, tak dnes to bola rybička.
Najprv si pripravíme zemiaky, aj so šupkou ich dobre umyjeme, pokrájame na štvrtky a necháme asi štvrť hodiny ponorené v studenej vode.
V malej miske si zmiešame soľ s korením, olejom a oregánom. Zmes premiešame so zliatymi zemiakmi a dáme piecť do rúry, pečieme asi 30-40 minút, do zlatista.
Steaky umyjeme a osušíme. Z obidvoch strán ich osolíme a posypeme čiernym sézamom.
V panvici rozohrejeme olej, keď je horúci, vložíme steaky a z obidvoch strán ich opečieme jednu dve minúty, podľa výšky steakov.
Ihneď podávame.
Od Igi
