Chodievame často do Ikea a po nákupe sa vždy zastavíme v reštaurácii na švédske guličky. Raz som niekde na nete našla recept a skúšali sme to uvariť doma, guličky sú veľmi chutné a občas si ich robíme.
Chodievame často do Ikea a po nákupe sa vždy zastavíme v reštaurácii na švédske guličky. Raz som niekde na nete našla recept a skúšali sme to uvariť doma, guličky sú veľmi chutné a občas si ich robíme.
Bylinky posekáme a dáme k pomletému bravčovému a hovädziemu mäsu, pridáme vajce, mlieko, strúhanku, korenie a soľ. Riadne premiešame.
Formuje guličky, ukladáme na plech a pred prípravou ich vložíme na 10 minút do mrazničky.
Guľky pečieme na panvici s viac olejom. Hotové guľky vyberieme z panvice a výpek zahustíme hladkou múkou rozmiešanou so smotanou .
Guľky podávam obyčajne s varenými zemiakmi, omáčkou a ozdobiť môžeme lyžičkou brusnicového alebo ríbezľového džemu. Tentokrát som zvolila zapekané zemiaky.
Od Eliska12
