Síce som mäsožrút, ale z času na čas dostanem chuť aj na niečo ľahšie, zeleninové a hlavne rýchlo uvarené … Tento krát to vyhrali cestoviny so špenátom v smotanovej omáčke.
Síce som mäsožrút, ale z času na čas dostanem chuť aj na niečo ľahšie, zeleninové a hlavne rýchlo uvarené … Tento krát to vyhrali cestoviny so špenátom v smotanovej omáčke.
Cestoviny pripravíme podľa návodu na obale.
Cibuľu a cesnak nasekáme na drobno. Spolu ich dáme orestovať na olivový olej.
Šampiňóny si očistíme, nakrájame na plátky a spolu s cibuľou a cesnakom ich chvíľu prikryté podusíme (5-6 minút).
Pridáme špenát a dusíme kým sa nerozmrazí, potom pridáme smotanu a necháme ešte chvíľu povariť. Podľa potreby osolíme a okoreníme čiernym korením. Na záver pridáme tagliatelle a premiešame.
Na tanieri posypeme strúhaným parmezánom.
Od Erik1
