Dnes som prvý krát skúšal mamin obľúbený recept, teda skôr recept na mamin koláč, ktorý je môj najobľúbenejší. Kysnuté koláče doma robievame, ale tlačené sme robili prvý krát.
Dnes som prvý krát skúšal mamin obľúbený recept, teda skôr recept na mamin koláč, ktorý je môj najobľúbenejší. Kysnuté koláče doma robievame, ale tlačené sme robili prvý krát.
Zo všetkých surovín na cesto vymiešame cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť asi hodinu.
Na doske vyvaľkáme asi na hrúbku 1 centimetra. Vykrajujeme z nich kolieska, ktoré si preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Spodkom hrnčeka vytlačíme stred, do ktorého dáme tvarohovú plnku, potom polku marhule, okraje koláča potrieme trochou oleja a necháme štvrť hodiny kysnúť.
Vložíme do vyhriatej rúry (180 °C) a pečieme asi 15-20 minút.
Plnku si pripravíme zmiešaním tvarohu, smotany, vajca a cukru.
Od Martin
