Pečenie mäsa síce trvá dlhšie, ale zato príprava je rýchla a jednoduchá.
Pečenie mäsa síce trvá dlhšie, ale zato príprava je rýchla a jednoduchá.
Mäso opláchneme, osušíme, osolíme, okoreníme korením a bylinkami, polejeme olivovým olejom a necháme 2 hodiny v chladničke marinovať (alebo cez noc).
Ráno mäso dáme do rúry a pri 140 stupňoch pečieme, pokiaľ sa mäso nedá vidličkou roztrhať, mne to trvalo približne 4 hodiny.
Všetky suroviny na dressing zmiešame v miske.
Upečené mäso dvomi vidličkami roztrháme na kúsky. Zeleninu umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Šalát opláchneme a necháme odkvapkať.
Tortille potrieme dressingom, pokladieme mäso, zeleninu a šalát, zvinieme a ihneď podávame.
Dobrú chuť!
Od Tina
